Eşek noodle erişte - Yemeği
"Shaanxi Food: Sıçradığın Eşek Tekmeleyen Erişte! Bu, Shaanxi, Qianxian İlçesinde popüler olan geleneksel özel bir erişte yemeği! Bu yöntem kısa sürer, tadı güzeldir ve yöntem basit ve öğrenmesi kolaydır. Çünkü yapılan erişte eşekler gibidir. Toynağın güçlü bir tadı vardır ve bir "eşeğin" inatçı enerjisine sahiptir, bu yüzden buna eşekten toynaklı erişte denir! Ev egzersizi, referansınız için! " Malzemeler
- un Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Uygun miktarda un alın ve bir kaşık dolusu tuz ekleyin.
-
2 Su ekleyin ve daha sert bir hamur yapın, topak şeklinde yoğurun ve daha sonra dilimlemeyi kolaylaştırmak için zor olması gereken bir hamur olacak şekilde yoğurun.
-
330 dakikaya kadar uyanın, erişteleri pürüzsüz ve sert hale getirmek için etli erişteleri ortadan üç kez ikiye bölün.
-
4 Uygun miktarda hamur alın ve uzun bir şerit halinde açın ve yaklaşık bir santimetre küçük parçalara bölün ve ince olduğundan emin olun.
-
5 Erişteleri birer birer ayırın ve elinizi kullanarak bastırın.
-
6 Bir tencerede kaynar su içinde kaynatın, iki kez su ilave edin.
-
7 Acı biber, doğranmış yeşil soğanları ekleyin, güzel kokulu kızgın yağı karıştırın, tuz ekleyin, sirke ve hafif soya sosu ile karıştırın ve tadını çıkarın.
-
8 ev yapımı makarna, lütfen tadın.
-
9 bitmiş resim.
İpuçları
Midesi kötü olan arkadaşlar biraz daha yemek pişirebilir! Mutlu olmanızı dilerim! Çoban çantalı köfte
önceki
tuzlu kraker
Sonraki
