Yumuşak ve lezzetli kızarmış domuz ayağı - Yemeği
Parmaklarınızı yalamak çok lezzetli! ! ! Sonbahar geldi, sonbaharda yağ göndermeye hazır ~ Dökme demir tencerede haşlanmış domuz paçaları Gevrek, yumuşak, yağlı ama yağlı değil, kolajen güzelliği ve güzelliği ile dolu ~ Paça 3 kedi Dilimlenmiş zencefil 3-4 tablet Sarımsak 2-3 yaprak Defne yaprağı 2 tablet Tarçın küçük bir parça Yıldız anason 2 parça kristal şeker Büyük bir parça Şarap pişirme Bir çorba kaşığı bira Bir teneke istiridye sosu Bir çorba kaşığı tuz Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar
Aşama 1
Paçaları yıkayın, beyazlatın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın
Adım 2
Tavayı ısıtın, buz küplerine biraz yağ dökün ve karamel rengini alana kadar erimesi için kısık ateşte kızartın
Aşama 3
Süzülmüş paçalara dökün ve kızarana kadar kızartın.
4. adım
Zencefil, sarımsak, defne yaprağı, tarçın, yıldız anasonu koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
Adım 5
Sotelemeye devam etmek için şarap ve hafif soya sosunu pişirin.
6. Adım
Tüm birayı içine dökün, yeterli değilse biraz su ekleyin, paçaları daldırın, tencerenin üzerini kapatın ve 40-60 dakika yavaş yavaş pişirin
7. Adım
Yumuşayana kadar kaynattıktan sonra biraz tuz ve tavuk özü ilave edip yüksek ateşte suyu toplayın.
8. Adım
Tencereden çıktığında biraz beyaz susam, bir kase pirinç, üzerine bir kaşık çorba serpin ve büyülü bir eser olarak hizmet edin. Ağzınızda erir ve yemekten yorulmazsınız ~
9. Adım
Bitmiş resim
10. adım
Bitmiş resim
11. adım
Bitmiş resim
Adım 1/2
Bitmiş resim
