Eti çözme konusunda endişelenmeyin, taze etinizi iade etmenin üç yolu! - Yemeği
Dondurulmuş etin buzunu çözmek basit görünebilir, ancak çok daha karmaşıktır. Bakterilerin üremesinden nasıl kaçınılır ve nasıl azaltılır? Etin yumuşak tadı ve beslenmesi en büyük ölçüde nasıl restore edilir? Dondurulmuş eti tekrar küçük taze ete dönüştürmek için size üç doğru yöntem öğretiyoruz! Donmuş et
Aşama 1
Dondurulmuş eti buzdolabına aktarın ve doğal olarak çözülmesi için 12 saatten fazla bekletin.
Adım 2
Dondurulmuş et taze saklama poşetine kapatılır, soğuk suya konur ve suyu tamamen çözülene kadar her 20 dakikada bir değiştirilir.
Aşama 3
Dondurulmuş et taze saklama poşetine kapatılır, alüminyum ürünler arasına yerleştirilir ve 20-40 dakika oda sıcaklığında bekletilir.
4. adım
İpuçları: 1. Yukarıdaki yöntem çoğu et için uygundur. Çözüldükten sonra mümkün olan en kısa sürede tüketilmelidir Tekrarlanan dondurma ve çözdürme uygun değildir 2. Oda sıcaklığında doğal çözülme: zaman alıcı ve üremesi kolay bakteriler
Adım 5
İpuçları: 3. Termal çözme: eşit olmayan bir şekilde çözülmesi kolaydır ve tadı etkiler 4. Mikrodalga ısıtma çözdürme: Lokal olarak aşırı ısıtılması kolaydır, bu da etin nem kaybetmesine neden olur 5. Bir katın içine sarılan dondurulmuş etin önceden çözdürülmesi gerekmez, doğrudan orta ateşte düşük sıcaklıkta yağda kızartılabilir
