Aşama 1
Mor tatlı patates buharda pişirilip püre haline getirildikten sonra un, maya, şeker ve biraz su ile hamur haline getirilir.Adım 2
Hamuru yoğurun, küçük bir parça alın, uzun bir şerit halinde yoğurun ve bastırınAşama 3
Bir taraftan toplanın ve çiçek kemiği olun.4. adım
Hamuru küçük parçalara ayırın ve yapraklara ayırın.Adım 5
İlk yaprak katmanını yapın.6. Adım
İkinci yaprak katmanını da aynı şekilde yapın.7. Adım
Son olarak üst yaprakları yapın.8. Adım
Hazırlanan mor güller bir buharda pişirilip buharda pişirilecek9. Adım
......