Maydanoz ile karıştırılarak kızartılmış kuru fasulye peyniri - Yemeği
"Yazın küçük karıştırarak kızartın, ferahlatıcı bir yemek. İçindekiler: 150 gram kereviz, 100 gram kurutulmuş soya peyniri, 80 gram yağsız et İçindekiler: uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda kızarmış sos, uygun miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda yemeklik yağ " Malzemeler
- kereviz 150 gram
- soya peyniri 100 gram
- Yağsız et 80 gram
- kırmızı biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kızarmış Sos Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kereviz küçük parçalara bölünür. Yaprakları tavada kızartmaya eklenebilir veya doğranmış omleti saklayıp kemik suyuna koyabilirsiniz.
-
2 Kurutulmuş tofuyu iyice kesin. Yağsız eti parçalayın, yağlı ve ince parçaları ayırın. Domuz yağı biraz yağ ile kızartın ve kızartmalar daha güzel kokulu olacaktır.
-
3 Kırmızı biber, sarımsak ve yeşil soğanı rendeleyin.
-
4 Tencereye biraz yağ koyun, sarımsak ve yeşil soğanı kavurun, doğranmış domuz etini ilave edin ve yağı almak için kızartın.
-
5 Daha sonra yağsız eti ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak kavurun, uygun miktarda pirinç şarabı, kızarmış sos ekleyin ve karıştırarak kızartın. Kızarmış sos yoksa, umami tadını arttırmak için biraz soya sosu kullanabilirsiniz.
-
6 Kuru soya peyniri ve kerevizi ekleyin, iyice karıştırın.
-
7 Rendelenmiş kırmızı biberi ekleyin, biraz tuzla eşit şekilde karıştırıp servis edin.
-
8 tadı harika.
