Siyah Fasulyeli Kızarmış Pomfret - Yemeği
Patlıcan 1 eşdeğer yemek yeşil biber 1/2 eşdeğer yemek kırmızı biber 1/2 kutu tempeh dace 1/2 kutu sarımsak 7-8 diş eşdeğer gıda soya sosu, az şeker, orta miktarda yiyecek
1. Gerekli malzemeler
2. Sarımsak dişlerini doğrayın
3. Yeşil ve kırmızı biberleri şeritler halinde kesin
4. Patlıcanı şeritler halinde kesin
5. Dasenin yarısını küçük parçalar halinde kesin
6. Tencerede su kaynattıktan sonra patlıcanı haşlayın.
7. Su kaynamaya başlar başlamaz patlıcan şeritlerini çıkarın
8. Kıyılmış sarımsak ve tempeh'in yarısını soteleyin
9. Beyazlatılmış patlıcan şeritlerini dökün
10. şeker ekleyin
11. Biraz soya sosu ekleyin
12. Dace küplerini dökün
13. Biraz su ekleyin
14. Suyu toplayın ve kıyılmış sarımsağın diğer yarısını ekleyin, iyice karıştırın
15. Tempeh ve dace ile kızarmış patlıcan hazır.
16. Rüzgarı takip etmekte özgürüm, Xiangha ile konuşalım
