Malzemeler
Balık kafası
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, kereviz, 50 gr marul, 100 gr tofu, 100 gr, shiitake mantarı, siyah mantar, astragalus, su
Marul balığı kafa çorbası nasıl yapılır 1 Soğan, zencefil ve sarımsağı kullanıma hazırlayın
2 Astragalusu suya batırın ve bir kenara koyun
3 Balık kafasını kullanım için hazırlayın
4 Tofuyu haşlayın ve bir kenara koyun
Suda beyazlatılmış 5 mantar
Daha sonra kullanmak için 6 beyaz shiitake mantarı
7 Marul ve kerevizi yıkayın ve bir kenara koyun.
8 Tavaya biraz dip yağı koyun, balık kafasına yeşil soğan, zencefil ve sarımsak koyun
9 Balık kafasını kaynar suya koyun
10 Hazırlanan sebzeleri tencereye koyun ve tencereye tuz ekleyin
11 Bir çorba kasesine koyun ve servis yapın
-
- Meyve ve sebze salatası
-
- Salamura balık
-
- Mutlu Domuz Çörek
-
- Zencefilli Yeşil Soğan Ördek
-
- Yeşil sarımsaklı soya peyniri
-
- Maş fasulyesi içeceği
-
- Tavada Kızartılmış Kalamar ile Yağsız Domuz Eti
-
- Meyve kuş yuvası
-
- Kızarmış Balık Kafası
-
- Kıyılmış Hindistan Cevizli Yumurtalı Tart
-
- Kış Kavun Ördeği
-
- Patatesli levrek
