Lahana turşusu
150 g
Çizgili levrek
400 g
Aksesuarlar Fıstık yağı 15ml sarımsak 10g havuç 15g arpacık soğanı 10g zencefil 10g Lahana balığı turşusu nasıl yapılır 1 Levreği dilimleyin ve nişasta ile parçacıklar olmadan yakalayın 2 Malzemeleri hazırlayın: lahana turşusunu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Yağı sıcak tavaya koyun, balık yağı ekleyin 4 Balık yağı çözüldükten sonra, kokuyu patlatmak için soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin 5 Kimchi ekleyin 6 Bir süre kızartın 7 Bas kafasını ve balık kemiklerini yerleştirin 8 Birkaç kez kızartın 9 Uygun miktarda su ekleyin 10 Çorba beyaz olana kadar pişirin ve havuç ekleyin 11 Filetoları 12 Bir süre pişirin 13 Farklı tadı, tadı harika