Malzemeler
ördek
400 g
Kış kavunu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, biber, karabiber
Kışlık kavun ördeği eti uygulaması 1 Taze ördek budu, orta miktarda kış kavunu.
2 Ördek bacaklarını yıkayın ve parçalara ayırın; kış kavunu soyun ve kesin; daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan ve zencefili kıyın
3 Bir tencereyi ısıtın, kanola yağı ekleyin
4 Ördek eti ekleyin
5 Deri hafifçe altın olana kadar kızartın; balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
6 Kıyılmış zencefili ekleyin, tuzla eşit şekilde kızartın
7 Yeterince sıcak su koyun ve 5 dakika pişirin
8 Kesilmiş kış kavunu yıkanmış tencereye koyun.
9 Pişmiş ördek suyunu bir güveç içine dökün
10 Tencereyi kapatın, kısık ateşte 1 saat pişirin
11 Kapağı açın; doğranmış yeşil soğanı ekleyin; tadına göre biber
-
- Edamame ile Kızarmış Yumurta
-
- Yiğüolu # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Derisiz Yeşil Fasulye Ezmesi
-
- Kremalı Fasulye Kanepe Erişte
-
- Konjac kızarmış ördek
-
- Rendelenmiş edamame
-
- Yuba Balık Başı Çorbası
-
- Kızarmış kalamar halkaları
-
- Fasulye Derisi Domuz Lahanası Çorbası
-
- Kelp Mung Bean Şurubu
-
- Karışık Meyve Deniz Taş Çiçeği Sago
-
- Haşlanmış balık
