Malzemeler
Yuba
350 g
Kurutulmuş mantar
20 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, balık sosu, istiridye sosu, tavuk tozu, biber, yeşil soğan, su, nişasta
Mantar taze yuba ile nasıl karıştırılır 1 Soğanı yıkayın ve dilimlere bölün. Tohumları çıkarın ve biberleri doğrayın;
2 Mantarı önceden ıslatın, Kökleri çıkarın ve daha sonra kullanmak için yıkayın;
3 Yuba'yı daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın;
4 Bir tencereyi ateşe koyun, uygun miktarda yağ ekleyin, Isıtıldıktan sonra yeşil soğanı ekleyin;
5 Sotelemeden sonra yuba ekleyin;
6 Mantarı dökün ve kızartın;
7 Birkaç kez kızartın ve balık sosunu dökün;
8 İstiridye sosunu ekleyin;
9 Tavuk tozu ekleyin;
10 Hafifçe kavurun, yeşil soğan yapraklarını ve kıyılmış biberi ekleyin;
11 Son olarak, su nişastasını dökün ve meyve suyu toplanana kadar karıştırarak kızartın, ocağı kapatın ve bir tabağa koyun.
-
- Teriyaki Tavuklu Pilav
-
- Altın peynir nasıl yapılır
-
- Çıtır Tatlı Karides
-
- Soya sütü haşlanmış pirinç keki
-
- Lotus yaprağı topuzu
-
- Baharatlı Lahana
-
- Biber Turşusu Tavuk
-
- Bebek yemekleri ile kızarmış domuz eti
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış bamya
-
- Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Sebze soslu soba noodle
-
- Yumurtalı waffle
