Tavuk sakatat
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havlıcan, yemeklik şarap, yemeklik şarap Tavada kerevizli tavuk sakatatı 1 Sakatatı yıkayın ve bir kenara koyun 2 rendelenmiş zencefil 3 dilim halinde kesilmiş kereviz 4 Tencereye yağı koyun ve 70 dakika ısınana kadar ısıtın. 5 Kereviz ekleyin ve kavurun 6 pişene kadar ve bir kenara koyun 7 Orijinal tencereye yağı koyun ve güzel kokulana kadar zencefili soteleyin. 8 Tavuk sakatatı ekleyin ve hızla kızartın 9 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve pişene kadar kızartın 10 Kızarmış kerevizi dökün ve iyice karıştırın 11 Tatmak için uygun miktarda tuz ekleyin 12 saniye, servis