Malzemeler
Düşük glütenli un
60 g
Yumurta
3
elma
2 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 30g beyaz şeker 30g esmer şeker 30g su 20g
Elmalı şifon kek nasıl tersine çevrilir 1 Elmayı soyun ve ince dilimler halinde kesin, benimki biraz kalın.
2 Tencereye az miktarda yağ koyun, elmaları ekleyin ve hafifçe kızartın.
3 Esmer şekeri ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
Kalıba 4 metre (bu 8 inçlik içi boş bir kalıptır)
5 Şimdi pasta yapma zamanı. Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın. Yumurta beyazlarını çırpmak için üç kez şeker ekleyin.
6 Daha sonra yumurta sarısını yağ ve suya ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Elenmiş düşük tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Yumurta beyazlarından küçük bir porsiyonu yumurta sarısı hamuruna alın, kesin ve iyice karıştırın.
9 Sonra hepsini yumurta beyazına dökün, doğrayın ve iyice karıştırın.
10 Bu kesilmiş ve karıştırılmış kek hamurudur.
11 Elma kaplı kalıba dökün, düzeltin ve hafifçe sallayın.
12 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 150 derecede 40 dakika boyunca koyun.
13 Pişmiş kekleri hemen çıkarın ve soğuyana kadar fırın filesine koyun, ardından kalıptan çıkarın.
-
- Aromalı Soya Uzun Fasulye
-
- Su teresi sazan balığı
-
- Yeşil biberli mısır taneleri
-
- Ceviz Gevrek
-
- Kokulu kuru karıştırarak kızartma
-
- Fasulye Soslu Kızarmış Balık
-
- Siyah soya sütü
-
- Soya Kalamarı
-
- pandispanya
-
- Tofu istiridye ile haşlanmış
-
- Acı Kokulu Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Balkabağı Çörekler
