Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, fasulye ezmesi, yemeklik şarap, sirke, nişasta, şeker, hafif soya sosu
Douban Crucian sazan uygulaması 1 Malzemeler: turp sazan, zencefil, sarımsak
2 Crucian sazan temizlendikten sonra, balığı bir bıçakla kesin, tuz ekleyin ve şarap pişirin ve on dakika marine edin
3 Bir tencerede yağı ısıtın, sazanı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından
4 Tencerede alttaki yağı bırakın ve fasulye ezmesini ekleyin
5 Kırmızı yağı kızartın ve kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
6 Su ekleyin
7 Şeker ekleyin
8 Pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin
9 Crucian sazanı koyun ve yüksek ısıya ulaşıncaya kadar pişirin, bir kaşıkla suyunu balığın üzerine dökün, ardından üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin
10 Crucian sazanı dökün
11 Çorbaya sirke ekleyin
12 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün
13 Sonra suyu balığın üzerine dökün
-
- Kıyılmış domuz eti
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Elmalı ters şifon kek
-
- Kokulu Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Aromalı Soya Uzun Fasulye
-
- Su teresi sazan balığı
-
- Yeşil biberli mısır taneleri
-
- Ceviz Gevrek
-
- Kokulu kuru karıştırarak kızartma
-
- Fasulye Soslu Kızarmış Balık
-
- Siyah soya sütü
-
- Soya Kalamarı
