Fransız pandispanya: çiçekli kek - Yemeği
"Hafta sonları hava kasvetli, yemek pişirmek, ekmek, buharda pişmiş çörekler vb. yapmak istemiyorum .; büyük bir paket şeker aldığımı düşünüyorum, sonra bir pasta yap, sadece yapışkan olmayanı dene Bakeware gerçekten yapışkan değil mi? (Evde yapışmaz bir bakeware aldım ve hiç kullanma şansı bulamadım). Sadece yapışmaz bir pişirme gereçleri deneyimi olduğu için tarif miktarı nispeten azdır. Nihai ürün nispeten incedir ve bir kalıpla bir şekil oluşturabilir ve yine de O (_) O ~ düşürebilirsiniz. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Yumurta 3
- Şeker 75 g
- Sebze yağı 25 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Yağsız ve susuz bir kapta 3 yumurta ve 75 gr şekeri çırpın;
-
2 Başka bir yağsız ve susuz kap, unu tartın;
-
3 Yumurta sıvısını elle çırpma teli ile karıştırın;
-
4 Yumurta sıvısını orta hızda, yumurta sıvısının yüzeyindeki çiziklerin kaybolması kolay olmayana kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın;
-
Unu 5 dakika 2-3 kez eleyin, kuru toz olmadan alttan karıştırın, ardından unu eleyin;
-
6 Un tamamen elendikten sonra, kuru toz kalmayana kadar karıştırın;
-
7 Az miktarda yumurta hamuru alın ve bitkisel yağ ile karıştırın;
-
8 Sonra eşit şekilde karıştırılmış az miktarda yumurta hamurunu geniş bir leğene dökün ve karıştırmaya devam edin;
-
9 Yağsız ve susuz bir fırın tepsisi hazırlayın Fırın tepsisi yapışkansa, bir tabaka kalay folyo koyun, hamuru fırın tepsisine dökün ve yüzeydeki kabarcıkları silkelemek için kuvvetlice sallayın;
-
10 Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına yerleştirin ve 15-20 dakika yukarı aşağı ısıtın;
-
11 Pastayı pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın ve bir kalıpla istediğiniz şekle bastırın.
-
12 Onu yiyebilirsin ~!
İpuçları
1. Önerilen formül miktarı * 2, miktarım çok az; 2. Yumurtanın tamamı 40 derecede gönderilebilir; 3. Az miktarda kek hamuru gresle karıştırıldıktan sonra kalan kek hamurunu dökün ve karıştırın. Kırmızı Hurmalı Muffin Kek
önceki
Çizkek
Sonraki
