Aşama 1
Karidesler ipekden kesilir ve sırtı çıkarılır.Adım 2
5 dakika boyunca şarap + tuz + beyaz biber ile marine edinAşama 3
Karidesleri marine ederken domates sosu ile karıştırın: domates sosu + hafif soya sosu + pirinç sirkesi + beyaz şeker + su; sonra malzemeleri doğrayın: doğranmış soğan + kıyılmış sarımsak + kıyılmış zencefil ve bir tabağa koyun; garnitür için yeşil soğanı kesin.4. adım
Wok'u tereyağı ile ısıtın.Adım 5
Erimesi için ısıtın.6. Adım
Marine edilmiş karidesleri ekleyin ve rengi tamamen değişene kadar kızartın.7. Adım
Sotelemeye devam etmek için doğranmış soğanı, kıyılmış zencefili ve kıyılmış sarımsağı dökün.8. Adım
Domates suyunu dökün.9. Adım
Eşit şekilde karıştırın, domates sosu kalınlaşana kadar orta-düşük ateşte ısıtın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.10. adım
Karidesler tabağa yerleştirilir ve domates suyunu emmiş doğranmış soğan tabağın ortasına boşaltılır.11. adım
Kokulu tereyağı ve domates soslu karidesler gayet iyi!