Pekin göbeği - Yemeği
Kıllı göbeği yıkayın ve filamentler halinde kesin.Ayrıca biraz panjur da ekleyebilirsiniz.Kıllı göbek Q panjurları çıtır ve biraz farklı bir tada sahiptir.
Yüksek ateşte kaynatmak için pişirme şarabını ekleyin, kısık ateşe çevirin ve tuz eklemeden üç ila beş dakika pişirin.
Ateşi açın, üçü yukarı ve üçü aşağı olmak üzere suyu kaynatmak için saç göbeğini çitin yukarı ve aşağı koyun. Doğrudan tencereye koymayın, çünkü yaşlanması kolaydır ve tencere, karnına yapışacak olan karabiberle doludur.
Xiabu'nun susam sosuna biraz susam sosu ekleyip iyice karıştırın.Tuzluluk damak tadınıza bağlıdır.Yeterli tuzlu değilse pırasa ve soya peyniri ekleyebilirsiniz. Çok ince, dayanamayacak kadar ince yaşamayın.
Tabağa kişniş serpin veya üzerine biraz sarımsak dökün.
Dip olarak yiyebilir veya karıştırabilirsiniz.
Q bullet pürüzsüz. Devam et.
