Bebek maması: sade erişte pastası - Yemeği
Çin usulü kekler, şekersiz ve yağsız, hamur sağlıklı, yumuşak ve lezzetlidir! Küçük torunum kekleri sever ama o kadar çok şeker ve yağ düşünürsek çok fazla yemesine izin veremem! ~ Ona erişte, wonton, köfte verin ve fermente olmayan yiyecekleri yemenin sindirilmesinin zor olduğunu hissediyorum! ~ Bu yüzden bu Çin pastası ile geldim: Şekersiz, sadece kuru üzüm ve kızılcık ve birkaç hurma, meyvenin tatlılığı gayet iyi! ~ Tavadan sonra çok güzel göründüğünü düşünmemiştim ama bir parça kestim ve tadına baktım. Meyvenin tatlılığı ve eriştelerin yumuşaklığı gerçekten çok lezzetli! Sade un 160 g Dağ yumurtaları 1 parça Su 120g civarında Maya 2g (küçük tuz kaşığımızdan 2 düz kaşık) Kuru üzüm, kızılcık, hurma Doğru miktar
Yumurtaları eşit miktarda karıştırıp unu ekleyin, mayayı suya (yazın soğuk su, kışın ılık su) koyun ve çözdükten sonra gruplar halinde una ekleyin.
Hamurun yarısını altı inçlik şifon kek kalıbına dökün
Daha lezzetli olması için kesilmiş kuru üzümleri ve kızılcıkları eşit şekilde dağıtın!
Hamurun diğer yarısını dökün ve düzeltin!
Kırmızı hurmalar koyun!
Kapağı kapatın ve oda sıcaklığında yaklaşık bir saat mayalayın.Yaz aylarında 50 dakikadan fazla kullandım!
Soğuk su kabında buhardan sonra 25 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika buharda pişirin!
Kalıptan Çıkarma
Ortalama görünüyor
Bir parça kes, çok lezzetli!
Yeşil gıda hurması kek
önceki
Evcil hayvan beslenme yuvası
Sonraki
