marul
100 gram
İstiridye eti
250 gram
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar 15ml yağ, tuz, zencefil, 5 gram, küçük kırmızı biber Deniz tarağı marul sargısı nasıl yapılır 1 Bir hammadde koleksiyonu; 2 İstiridye etini yıkadıktan sonra yağ eklemeden bir tencereye koyun ve nemi almak için karıştırın; 3 İstiridye etini kuruyana kadar kızartın ve servis edin; 4 Genç marul yapraklarını toplayın, suyla durulayın, soğuk kaynamış suyla durulayın ve süzün; 5 Temizledikten sonra pırasayı doğrayın, kırmızı biberi doğrayın ve zencefili dilimleyin; 6 Tencereye yağı koyun, zencefil ve istiridye eti ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın; 7 Pırasa ve kırmızı biber ekleyin, yüksek ateşte bir süre kavurun; 8 Kızartılmış dolguları biraz soğumaya bırakın, ardından marulla sarılabilir.