Malzemeler
Patates
150 g
tatlı patates
150 g
Enoki mantarı
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, sarımsak
Büyük enoki mantarları patates kızartması ile nasıl kızartılır 1 Zencefil ve sarımsak doğrayın.
2 Büyük enoki mantarlarını parçalara ayırın.
3 Patates ve yam önceden buharda pişirilir ve parçalara ayrılır.
4 Doğranmış zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın.
5 Önce enoki mantarlarını güçlendirin ve kızartın, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Örtün ve bir dakika pişirin.
7 Kapağı açın ve kızartın.
8 Patatesleri ve patates parçalarını ekleyin, karıştırarak kızartın ve su neredeyse kuruyunca ocağı kapatın.
9 Tabağa servis yapın!
-
- Tükürük Tavuk Kanadı
-
- Ruyi rulo
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Berrak Sulu Şifon Kek
-
- Tavada kızartılmış tavuk
-
- Kızarmış sarımsak
-
- Tempeh ile Kızarmış Patates Cipsi
-
- Marul
-
- Mantar Et Soslu Haşlanmış Bıldırcın Yumurtası
-
- Tavada kızartılmış iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Çift doğranmış domates sosu
-
- Panda doğum günü pastası
