Patates
300 gram
Yağsız domuz eti
210 g
Takviyeler: zencefil, yeşil soğan, yeşil biber, kolza yağı, rafine tuz, mısır nişastası, yemeklik şarap Çift küp doğranmış domates sosu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Patatesleri soyun ve yaklaşık 1 cm küp küp doğranmış patatesler halinde doğrayın. 3 Yağsız eti doğrayın, pişirme şarabını, mısır nişastasını ve pişirme şarabını ekleyin. 4 Zencefilli taze soğanı ve doğranmış yeşil biberi hazırlayın. 5 Bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış patatesleri kızartın. 6 Yağsız eti tekrar pişirin. 7 Tencereye sıvı yağı ekleyin ve zencefil ve yeşil soğanları kavurun. 8 Domates sosunu ekleyin ve kavurun. 9 Doğranmış patatesleri ve küp küp doğranmış yağsız domuz etini ekleyin ve karıştırarak kızartın. 10 Doğranmış yeşil soğan yapraklarını ve doğranmış yeşil biberi ekleyin, biraz tuz ekleyin ve karıştırın. 11 Plakayı yükleyin.