patlıcan
500 g
Takviyeler: MSG, tuz, tuz Çiğ patlıcan yöntemi 1 Malzemeler: 500 gr patlıcan, uygun miktarda tuz ve uygun miktarda MSG. 2 Patlıcanı yıkayın ve saplarını çıkarın. 3 Buharlı pişiriciye koyun. 4 SAIC'den sonra yaklaşık 15 dakika buharda pişirin ve pişene kadar buharda pişirin. 5 Çıkardıktan sonra sıcakken bir tabağa koyun, üzerine tuz ve MSG serpin ve güzel bir tadı için turşu haline getirin. 6 Şeritler halinde yırtın, iyice karıştırın ve servis yapın.