nişasta
125 g
Mısır unu
5 g
şeker
10 g
kaynayan su
150 g
Aksesuarlar Muhallebi doldurma 210g Kristal muhallebi keki nasıl yapılır 1 Portakal tozu, mısır nişastası ve şekeri karıştırın, kaynar su ekleyin, suyu dökün ve bir kar tanesi şekli oluşturmak için karıştırın. Örtün ve 5 dakika pişirin. 2 Sonra kapağı açın ve hamuru sıcakken eşit şekilde yoğurun.Yaklaşık 14 parça olmak üzere 20 gram hamur alın, önceden hazırlanan muhallebi dolgusunu her biri 15 gram olacak şekilde bölün ve daha sonra kullanmak üzere 14 parçaya bölün (muhallebi dolgusu yapma tarifi referans için yayınlanmıştır. , Kırmızı fasulye ezmesi gibi en sevdiğiniz ek parçayı da ekleyebilirsiniz) 3 Hamuru düzleştirin, muhallebi dolgusunu hamurun içine sarın ve ay keki kalıbıyla bastırın 4 Kristal pastanın altını yağlayın ve bir tepsi veya bir kağıt pedin üzerine koyun, pastanın altını yağlamayı unutmayın, tencereye koyun ve yaklaşık 8 dakika kaynatın ve buharda pişirin. 5 Buharda pişirdikten sonra sıcakken yiyin 6 Buharda pişirilmiş kristal muhallebi keki çok güzel olabilir. 7 Bir seferde bu kadar yemek yiyemiyorsanız, ertesi gün yediğinizde buharda pişirip buzdolabına koyabilir ve tencerede buharda pişirebilirsiniz. 8 İki gün içinde mümkün olan en kısa sürede yiyin, çünkü uzun bir süre sonra nemini kaybederse cilt çatlayacaktır.