Malzemeler
Kepekli un
700 g
Domuz eti dolgusu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, şehriye sosu, yeşil soğan, yeşil soğan
Bin kat çıtır köfte nasıl yapılır 1 Domuz eti dolgusunu şarap, koyu soya sosu, tuz, yeşil soğan ve zencefile koyun, sertleşene kadar karıştırın, kenara koyun
2 Unu daha yumuşak bir hamur haline getirmek için ılık su kullanın ve 30 dakika ile 1 saat arasında pişirin.
3 Sonra ince dilimler halinde yuvarlayın, krep ne kadar katmanlı olursa, o kadar katmanlı olur
4 Et dolgusunu hamurun üzerine yayın, çok kalın, hehe.
5 Yavaşça sarın
6 Sonra yatay olarak sarın, yeniden birleştirin ve 15 dakika daha yapın
7 Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra, hamuru içine koyun ve ellerinizle yavaşça kek şekline bastırın
8 Bir tarafı altın sarısına dönünce ters çevirin ve diğer tarafı pişirin
9 Herkes altın kahverengiye dönüyor ve olgunlaştıklarında çıkmaya hazır
10 Gözleme panelinin üzerine yerleştirin
11 Soğutun ve servis için parçalara ayırın
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Mantarlı Izgara Domuz Kaburga
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- kokulu çay
-
- Soğan pilavı
-
- Bian Havuçlu Çörek
-
- Siyah fasulye soslu kızarmış bezelye unu
-
- Havuç ve Domuz Karaciğeri Püresi
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Kızarmış morina balığı
-
- Soğan mantarı
-
- Omlet
