Taze erişte
400 g
salatalık
100 gram
jambon
100 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, şeker Üç taze sebzeli kızarmış erişte uygulaması 1 Erişteleri tabağa koyun, 10 dakika buharda pişirin, çıkarın ve çubuklarla dağıtın. . 2 Tavadaki yağı ısıtın, yumurta karışımını dökün, çabuk kızartın ve bir kenara koyun. . 3 Tavaya biraz daha yağ ekleyin, jambonu ekleyin ve kısık ateşte kızartın, daha sonra kullanmak üzere ayarlayın. 4 Salatalığı kalan yağla birkaç kez kızartın. 5 Buharda pişirilmiş erişteleri tekrar koyun. 6 Bir kase meyve suyu yapmak için soya sosu, tuz, şeker ve uygun miktarda su kullanın, tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin. 7 Salatalık, jambon ve yumurtaları dökün ve iyice karıştırın.