g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yüzlerce yenmesi zor yaz şurubu-buzlu sarı şeftali şurubu konserve (yapımı kolay ve lezzetli!) - Yemeği

Bugünün konserve, buzlu sarı şeftali tatlısı çok basit ve yapımı kolaydır, ancak malzemelerin mevsimsel ve bölgesel doğası nedeniyle bunu yapmak kolay değildir. Şuruplu konserve sarı şeftali, 1980'lerde doğan birçok çocuğun gerçekten en güzel atıştırmalık hatıralarıdır. Yumuşak ve mumsu şeftali eti, ekşilikte tatlı ve tatlı ekşi meyve suyunun tüm aile için iştah açıcı bir şurup olduğu söylenebilir. Sarı yapraklı şeftali olarak da bilinen sarı şeftali, besinler açısından zengindir, antioksidanlar, diyet lifi, demir ve kalsiyum ve çeşitli eser elementler bakımından zengindir.Bir sağlıklı meyve ve sağlıklı şeftali olarak adlandırılabilir. Sarı şeftali aslında güneye özgüdür. Kuzeydeki bazı alanlar artık üretiliyor ve taze sarı şeftaliler de evrensel ağ üzerinden satın alınabiliyor. Zaten yaz ortası oldu.Büyük şehirlerdeki birçok büyük süpermarkette ve markette sarı şeftali satın alabilirsiniz.İsterseniz acele edin ve yapın. Bu tatlı suyu her yaptığımda, ailedeki herkes bir kase için bekleyemez Yemek yiyor! Daha fazla tarifim için genel numarayı ekleyebilirsiniz: piaoxiangnaizhu Taze sarı şeftali 1000g (soyulduktan ve çekirdek çıkarıldıktan sonra) kristal şeker 80-100 g

Taze sarı şeftalileri yıkayın. Dikkat edin, toplarken biraz daha sert seçmeye çalışın çünkü taze meyve çok yumuşak ise etin tadı çok çürümüş ve tatsız olacaktır.

Soyun, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın. Sarı bir şeftali için 4 parçaya bölün. Çok küçük olmayın.

Kaya şekeri miktarı iyidir. Kaya şekeri miktarının yaklaşık 80-100 g (1000 g taze meyveye göre) olduğunu unutmayın, çünkü meyvenin olgunluğu ve tatlılığı farklıdır, özel durum ayrıntılı olarak analiz edilir. Satın aldığınız meyve daha tatlıysa 80 gr hatta 70 gr yeterli olacaktır. Meyvenin tadı daha ekşi ise, 100 gr olur. Aslında, herkes tatlılık konusunda farklı hisseder, bu yüzden sadece esnek olun.

Meyveleri ve kaya şekerini bir araya getirin, büyük bir kaseye koyun ve bir tencerede buharda pişirin. Ateşi yüksek ateşe koyun ve kaynatın ve ardından yaklaşık yarım saat boyunca orta ve düşük ateşe getirin. Sarı şeftali ve kaya şekerine ilave su koymamaya dikkat edin çünkü esmer şeker ve kaya şekeri buharda pişirildikten sonra kendiliğinden çok fazla meyve suyu çökelecektir.Bu kaya şekeri sarı şeftali suyu.

Buharda pişirdikten sonra özel bir kaba koyup soğumaya bırakın, buzdolabında saklayın ve yediğiniz gibi alın.Genellikle bir kez pişirip 3-4 gün içinde bitirebilirsiniz.