Çok amaçlı un
200 g
Aksesuarlar Ispanak suyu 50 gr ılık su uygun miktarda kırmızı ve mavi yapraklar uygun miktarda maya 1 gr İki renkli kelebek buharda pişirilmiş çörekler uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kırmızı ve maviyi ince ince doğrayın. 3 Mayayı biraz ılık suyla kaynatın. 4 Bir leğene 100 gram un koyun, kırmızı ve maviyi ekleyin. 5 Biraz maya suyu ve ılık su ekleyin ve hamur oluşturmak için karıştırın. 6 ve hamur oluşturun. 7 Ispanak suyuna ve maya suyuna 100 gram daha un ekleyin ve karıştırın. 8 Nemli bir bez veya plastik bir örtü ile örtün. Sıcak bir yerde mayalayın. 9 Hamuru, büyüklüğünün 1,5 - 2 katı kadar ispatlayın. 10 Hamuru havalandırın, şeritleri ovalayın ve malzemeleri kesin. 11 İlacı alın ve ince şeritleri ovalayın. 12 İkisi birlikte bükülmüş. 13 İkiye katladıktan sonra her iki ucu da yuvarlayın. 14 Sarıldıktan sonra ortasından tutmak için yemek çubuklarını kullanın. 15 Bitmiş kelebek. 16 Kelebekleri birer birer hazırlayın ve yaklaşık 15 dakika bekletin. 17 Soğuk suyla bir tencerede kısık ateşte kaynatın, orta ateşte 6 dakika buharda pişirin ve 3 dakika pişirin.