Malzemeler
sığır eti
400 g
Lotus beyazı
200 g
un
900 g
Yumurta
1 parça
Süt
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karbonat, yeşil soğan, zencefil
Dana nilüfer beyazı buharda pişirilmiş çörekler uygulaması 1 Yeterli miktarda un alın
2 Süt, bir yumurta ekleyin ve kabartma tozunu ılık suya dökün
3 Hamuru yoğurun
4 Havzada yaklaşık 3 saat uyanın
Küçük küpler halinde kesilmiş 5 lotus beyazı
6 Sığır etini küçük küpler halinde kesin ve bir bıçakla birkaç kez doğrayın
7 Zencefil ve yeşil soğanı küçük küpler halinde kesin, ancak ne yazık ki fotoğraf seviyesi yeterince iyi değil!
8 Biraz yağ kaynadıktan sonra dana etini
9 Tuz ve karabiber ekleyin, ardından yeşil soğan ve zencefil ekleyin, 2 dakika karıştırın, ocağı kapatın
10 Sığır eti soğuyunca nilüfer beyazını ekleyin ve kızartın.
11 Uyanık erişteleri çıkarın ve şeritler halinde yuvarlayın
12 Küçük parçalar halinde kesin ve açın
13 Kabuğa biraz doldurma ekleyin
14 Besleyici ve lezzetli buharda pişmiş çörek hazır! Bir leğen ile kemerinizi bağlayın, yaklaşık 15 dakika uyanın ve tencerede 20 dakika buharda pişirin.
15 Lezzetli ve besleyici bir kahvaltı bir başarıdır!
-
- Tavada Kızartılmış Karnabahar Domuz Göbekli
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Yeşil ve Jambonlu Pirinç Eriştesi
-
- Haşlanmış Kızarmış Domuz Eti
-
- Buharlaştırılmış süt
-
- Küçük Lahana Çörekler
-
- Kanton usulü sosis haşlanmış pirinç
-
- Baharatlı kızarmış yosun derisi
-
- Çift Biber Soslu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kelebek buğulama köfte
-
- Süt ekmeği
-
- Süslü kek
