pirzola
1 kedi
Aksesuarlar: 1 mısır, 5 shiitake mantarı, yemeklik yağ, uygun tuz, 1 tatlı kaşığı, arpacık soğanı, uygun zencefil, 1 sarımsak, 2 diş yıldız anason, 5 gram, tarçın, 1 ince şeker, uygun soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, uygun Yedek kaburga nasıl toplanır 1 Yedek kaburgaları temizleyin, tencerede haşlayın, çıkarın, iyice durulayın ve bir kenara koyun 2 Shiitake mantarlarını sapı kesilmiş bir bıçak ve mısırla temizleyin. 3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ayrı ayrı kesin. 4 Mısırı kesme tahtasına koyun ve doğrayın. 5 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, ardından kaburgaları ekleyin ve birkaç dakika karıştırın. 6 Mısır ve mantarları ekleyin ve birlikte kavurun. 7 Şeker ve istiridye sosunu ekleyin, soya sosunu eşit şekilde kavurun. 8 Kızartılmış pirzolaları pirinç tenceresine koyun, uygun miktarda su ekleyin, yıldız anason ve tarçın ekleyin ve 40 dakika pişirin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve son olarak suyunu toplayın. 10 Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.