Bebek yemekleri
250 g
Lotus kök
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz sirke, şeker, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber Bebek lahanası ve nilüfer kökü şeritleri nasıl karıştırılır 1 Bebek lahanasını uzun şeritler halinde kesin ve lotus kökünü şeritler halinde kesin 2 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberi doğrayın ve kişnişi dilimlere ayırın 3 Tencereye yağı koyun, taze soğan ve zencefili soteleyin, kırmızıbiber ekleyin 4 Bebek lahanası ve lotus kök şeritlerini ekleyin, iyice karıştırın, beyaz sirke dökün, şeker ekleyin ve kızartmaya devam edin 5 Yüksek ateşte 3 dakika karıştırın, ardından tuz ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın. Tabağa kişniş serpin