Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz ve biraz nişasta
Kiremit balığı nasıl ızgara yapılır 1 Balığın pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın ve yıkayın.
2 Balıkları fayanslar halinde kesin.
3 Nişastalı balık parçalarını alın
4 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve kızartın.
5 Pişirme şarabı, sirke, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve hafifçe kızartın, ardından su ekleyin. Hiçbir balık yeterli değil. Kaynatın ve orta ateşte pişirin.
6 Balık çorbası toplandıktan sonra servise hazır hale gelir.
