Bulut kulak
30 g
havuç
1 parça
At nalı
10
Yağsız domuz eti
100 gram
Blok tozu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, adaçayı ve yeşil soğan Küçük rulo un nasıl yapılır 1 Bulut başaklarını ıslatın ve yıkayın, havuçları, at nalılarını, yeşil soğanları ve Wuqian'ı yıkayın ve suyu boşaltın. 2 Tüm malzemeleri maş fasulyesi büyüklüğünde tahıllar halinde kesin. 3 Tencereye yağı koyun, peletleri pişene kadar kızartın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak, tüm malzemeleri tencereye dökün ve bir dolgu yapmak için eşit şekilde karıştırın. 4 Tozu dörde bölün (yaklaşık 15cmX14cm). 5 Dolguyu toza koyun. 6 Tozun sol ve sağ taraflarını her biri yaklaşık 4 cm içe doğru katlayın. Yaklaşık 6-7 cm genişliğinde dolgulu küçük bir un parçası haline gelir ve ardından küçük un parçasını rulo haline getirmek için ileri doğru yuvarlar. 7 Rulo tozunu bir tepsiye koyun, kaynar suya koyun ve 10 dakika buharda pişirin.