Mısır unu
200 g
Maya
3g
Su miktarı Altın buharda pişirilmiş çörekler yöntemi 1 Mısır unu maya ile fermente edilir. 2 Çıkarın ve yoğurun. 3 Uzun bir şerit halinde ovalayın. 4 Parçalara ayırın. 5 Buharlı pişiriciyi takın. 6 Tencereyi kapatın ve orta ateşte 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika buharda pişirin. 7 Buharda pişirilmiş mısır unu ekmeği.