mercimek
250 g
Mantar
50 gram
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu Mercimek ve mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti yıkayın, kesin ve marine edin 2 adet rendelenmiş mercimek 3 Yeşil gazı çıkarmak için mercimeği kaynar suda karıştırın. 4 adet kıyılmış yeşil biber 5 Tencereye yağı dökün ve önce sarımsak ve kuru biberi soteleyin 6 Yıkanmış rendelenmiş domuz etine dökün 7 Kıyılmış yeşil biber ekleyin 8 biraz soya sosu ekleyin 9 Kızarmış mercimek parçalarını ekleyin 10 Biraz tuz ekleyin 11 Az miktarda su ekleyin 12 Islatılmış mantarı ekleyin, birkaç dakika karıştırarak kavurun, tencereden çıkacaktır.