Mavi Büyücü Mantou - Yemeği
"Blue Enchantress olarak da bilinen Blue Rose, çiçekte yeni bir başlangıç, cilveli ve çekici. Birlikte kalma sözü. Bugün, güzel ve yenilebilir mavi bir gül topuzuna geleceğiz." Malzemeler
- un 100 gram
- Kelebek bezelye tozu bir miktar
- Maya 1 g
- şeker 5 gram
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un, maya ve şekeri karıştırın ve iyice karıştırın.
-
2Kelebek bezelye tozu ılık suda çözülür.
-
3 Unun içine dökün ve büyük bir erişte haline getirin.
-
4 Yoğurun ve orta derecede sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ağzı kapatılmış ve mayalanmış, bugün 20 derecenin üzerindedir ve 2 saat fermente edilir.
-
5 Fermantasyon iyidir, sonra çıkarın ve tüketmek için yoğurun.
-
6 Daha sonra 6 eşit doza bölün.
-
7 Gösterildiği gibi üst üste gelecek şekilde yuvarlak pasta dilimleri halinde açın.
-
8 Alttan yukarı doğru yuvarlayın.
-
9 Ortadan 2 parçaya kesin, biraz tasnif edildikten sonra güzel mavi gül tamamlanır.
-
10 Yaptıktan sonra 15-20 dakika tekrar uyanın.
-
1115 dakika buharda pişirmek için bir tencereye soğuk su koyun, 5 dakika pişirin, ardından kapağı açın.
-
12 saat doldu, açık, güzel, yumuşak ve esnek.
-
13 bitmiş resim.
-
14 bitmiş resim.
Susam sosu
önceki
Karabiber Hanamaki
Sonraki
