Okara Çörek - Yemeği
"Evdeki soya sütü makinesi 10 yılı aşkın süredir piyasada. Soya sütü yapıldıktan sonra hala süzülmesi gereken türden. Süzülen fasulye posası yüksek protein içeriğine ve yüksek besin değerine sahip. Okara ve fasulye posasının sert tadı başka bir incelik haline geliyor. " Malzemeler
- Okara 1 porsiyon
- un Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Fasulye posası önce arıtmak için su ekleyin.
-
2 Mayalama amacıyla hamuru yoğurmak için un ve maya tozu ekleyin.
-
3 Bal peteği bakımından zengin hamurun 2 katı kadar kabartın, elinizle bir delik açın ve zıplamadan uyanın.
-
4 Hamuru yoğurun ve çektikten sonra küçük dozlara bölün.
-
5 Küçük jöleyi buharda pişirilmiş çiğ çörek olarak yoğurun. Yoğurduktan sonra 15 dakika uyanın.
-
6 Tencereye soğuk su koyun, orta ateşte 20 dakika buharda pişirin.
-
7 Buharlamadan sonra ocağı kapatın ve kapağı çıkarmadan önce 5 dakika pişirin.
-
Tamamı yuvarlak ve dolu 8 bitmiş resim.
-
9 bitmiş resim.
İpuçları
Vapurunuzun kapasitesine göre erişte yapın. Bıçak kesim çörekler
önceki
Esmer şekerli çörekler
Sonraki
