g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

250 g

Maya

4g

Toz şeker

30 g

Süt

120 ml

Yumurta

1 parça

Tereyağı

30 g

tuz

3g

Yardımcı maddeler Bütün yumurta sıvısı miktarı

Noel ağacı ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tereyağı dışındaki tüm malzemeleri koyun ve hamuru yoğurmaya başlayın.

2 Yoğurma işleminden sonra yoğurmaya devam etmek için tereyağı ekleyin.

3 Hamur yumuşayana kadar yoğurun.

4 Hamuru bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.

5 Hamuru 12 eşit parçaya bölün.

6 Yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.

7 Çıkarın ve tekrar yuvarlayın, hamur aralıklarla Noel ağaçlarına dizilir ve folyo ile doğrudan fırın tepsisine yerleştirilir. 8, 9, 10, 11, 12,

8 Üzerini streç filmle kapatın ve 20 dakika daha mayalanmaya devam edin.

9 Hamur fermente edildikten sonra bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün.

10 Fırını 5 dakika önceden ısıtın.

11 Fırın tepsisinin orta tabakasına koyun ve 175 derecede 20 dakika yukarı aşağı ısıtın.

12 Pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Soğanlı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti

## Osmanthus kırmızı tarihler lotus tohumu tremella

Siyah Susamlı Yoğurt

Kore Kimchi Pancake

Krep

Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan

Domates ve Yumurtalı Erişte

Pırasa Yosunu ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti

Sebzeli pizza

Lotus Kökü ve Yabani Ördek Çorbası

Pirinç pişirici kek

Kendinden rafine domuz yağı