Islak erişte
500 g
Patates
1 parça
patlıcan
1 parça
Saf yağsız et
500 g
Aksesuarlar, soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda tatlı erişte sosu 3 yemek kaşığı Erişte patates ve küp küp doğranmış patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcan ve patatesi doğrayın, kenara koyun 2 Eti küçük parçalar halinde kesin, tuzla marine edin, şarap, koyu soya sosu ve zencefili on dakika pişirin 3 Yedek gerekli 4 Eti yumuşayana kadar kavurun, sırayla patates ve patlıcanı ekleyin ve haşlayın 5 İki dakika kaynattıktan sonra üç kaşık tatlı şehriye sosu ekleyin ve yaklaşık on dakika pişirmeye devam edin, kişisel zevkinize göre uzatılabilir veya kısaltılabilir. 6 Bir kase kokulu patates ve patlıcanlı erişte hazır ve tadı oldukça güzel