1. Karidesleri kanamadan tek tek ayıklayın, fırçayla temizleyin, hehe
2. Yıkamadan sonra kuru suyu kontrol edin
3. Yeşil soğanı küçük parçalara ayırın, zencefili dilimleyin, sarımsakları ince parçalara ayırın ve bir tavada soteleyin (daha fazla yağ koyabilirsiniz)
4. Soğanı, zencefili, sarımsağı soteleyin ve sonra kırmızı biber ve biberi güzel kokulana kadar kızartın.
5. Kurutulmuş karidesi koyun, karıştırın ve pirinç şarabı ekleyin
6. Kızarmış karidesin ardından acı sosu ve tuzu ekleyin
7. Yükleme