Çok yönlü el pastası serisi ~ mangolu pasta - Yemeği
Mangoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve parçalara ayırın (tercihen daha küçük), bir kaşık beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın
El kekini çıkarın ve hafifçe çözdürün, bir dilimi dört köşeye kesin (ayrıca iki köşeye de kesebilirsiniz)
Mangoyu bir kenara koyun, ardından el pastasını ikiye katlayın.
Katladıktan sonra üst üste gelen kenarı bir çatalla bastırın
1 Yüzeye bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün ve üzerine çörek otu serpin. 2 Fırını 180 derecede beş dakika önceden ısıtın, ardından mangolu turtayı fırının ortasına koyun ve 180 derecede 20 dakika pişsin
Güzel kokulu mangolu turtası pişirildi! (Herkesin fırın sıcaklığı farklıdır. Aşırı ısınmayı önlemek için son birkaç dakika içinde mutlaka izleyin. Fırınınızın sıcaklığını istediğiniz zaman ayarlayın!)
İkindi çayı için iyi bir seçim!
