Malzemeler
Shiitake
100 gram
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, yeşil soğan, tavuk özü, şeker, istiridye sosu, istiridye sosu
Mantarlı lahana nasıl yapılır 1 Lahanayı yıkayın ve ince dilimler halinde dilimleyin
2 Shiitake mantarını yıkayın, yeşil soğanı kıyın
3 Kızgın yağ tavası, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
4 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun
5 Lahanayı ekleyin ve kavurun
6 Toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
7 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
9 Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın
10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
11 Örtün, bir süre pişirin, çorba toplayın
12 Son olarak tavuk özü ekleyin
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Buharda pişirilmiş dana erişte çorbası
-
- Domuz yahnisi erişte
-
- Kristal Karidesli Ay Pastası
-
- Olgun sirke fıstığı
-
- Çift Biberli Tavuk Rendelenmiş
-
- Küçük wonton
-
- Kaz hurma kanatları haşlanmış deniz hıyarı
-
- Kerevizli Çırpılmış Yumurta
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
-
- ananas kızarmış pilav
-
- Karabiber Jambon Patates Kutusu
