Deniz hıyarı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaz kanadı, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, biber, karabiber Kaz hurma kanatlı deniz hıyarı nasıl pişirilir 1 hammadde resmi 2 Kaz kanatlarını parçalara ayırın, kaz avuç içi temizleyin 3 Sulu gri deniz salatalıkları karın boşluğundaki kirleri temizler ve yıkar 4 Kaz avuçlarını ve kaz kanatlarını temiz suda kaynatın ve yüzeyde yüzen köpüğü çıkarın. 5 Bir güveç içine yeşil soğan, zencefil ve karabiber koyun, kısık ateşte bir saat pişirin, ardından gri deniz hıyarını ekleyin ve 30 dakika daha pişirin, tadına tuz ekleyin 6 kase