g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Deniz karidesi

500 g

Takviyeler: Yumurta, doğru miktarda ekmek kırıntısı, doğru miktarda balık sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktar, kanola yağı, doğru miktarda

Çıtır karides nasıl yapılır 1 Karidesleri yıkayın, suyu boşaltın ve kalan suyu bir masa örtüsü üzerinde silin;

2 Baştan yana yakın olarak başlayın, yukarı kaldırın ve ardından karides kafasını çekin, karides ipliğiyle birlikte yavaşça dışarı çekin;

3 Karides kafası ve karides ipliği çıkarıldıktan sonra, karides kabuğu iki kez açığa çıkarılır, karides kuyruğu ve karides eti bırakılır;

4 Karides etini kesme tahtasına koyun, yassı olarak yayın, bir bıçak alın ve karidesin arkasından kesin;

5 Kalan karides ipliğini almak için bir bıçağın ucunu kullanın;

6 Karides etini bir kaba koyun, az miktarda balık sosu ekleyin

7 Tavuk özü ekleyin

8 Malzemeleri ve aksesuarları eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın;

9 Kaseye birkaç damla Avustralya kanola yağı damlatın ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin; Yaklaşık 20 dakika bekletin ve marine edin;

10 Yumurtayı kaseye çırpın ve çubukla kırın.

11 Marine edilmiş karides etini yumurta sıvısına koyun;

12 Yumurta sıvısı olan karides eti, galeta unu hızlı bir şekilde kalın bir tabaka halinde sarılır;

13 Tencereyi çalıştırın, uygun miktarda Avustralya kanola yağını tencereye dökün ve% 80 ateşte ısıtın;

14 Ekmek kırıntılarına sarılı karidesleri bir tavada kızarana kadar kızartın, yağı boşaltın, tamam.