Önce malzemeleri hazırlayın: mor pirinç (3 saatten fazla ıslatılmış ve buharda pişirilmiş siyah pirinç ve yapışkan pirinç 1: 1) diğer yan yemekler tercihlerinize göre değiştirilebilir
Mor pirinci streç film üzerine yayın.
Doğranmış sosis
Doğranmış hardal yumrularını ekleyin (Biraz baharatlı Wujiang hardalı yumrularını aldım, özellikle beğendim, ağzı boş bir torba yiyebilirsiniz)
Tuzlu ördek yumurta sarısını ekleyin
Tezahürat çubukları
Domuz ipi ekleyin
Karides ekleyin
Salata sosu sıkın (biraz daha fazlası daha iyidir)
Yuvarladıktan sonra, Şangay yosunu sarın ve kesin (sıkıca sarılmalıdır, fotoğraf çekmezseniz kesmemek en iyisidir, büyük lokmalarla yemek en keyiflidir)