g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Şişirilmiş balık solungaçları

30 g

Deniz ejderi

4 çubuk

Yağsız et

500 g

Lotus tohumları

50 gram

Aksesuarlar 1/3 Xinhui mandalina kabuğu, tuz, 3 dilim zencefil, 2 şekerlenmiş hurma

Deniz ejderhası yağsız et çorbası nasıl yapılır 1 Yağsız eti büyük parçalar halinde kesin, dilimlenmiş zencefil ile kanı kaynatın, yıkayın ve bir kenara koyun;

2 Deniz ejderhasını temiz suyla durulayın;

3 Kumu temizlemek için şişirilmiş balık solungaçlarını bir saat önceden ıslatın;

4 Lotus tohumlarını, mandalina kabuğunu ve şekerlenmiş hurmaları biraz yıkayın;

5 Tencerede yaklaşık 2 litre kaynar su kaynatın, su kaynadıktan sonra yukarıda hazırlanan tüm malzemeleri tencereye koyun.Yüksek ateşte 5 dakika kaynattıktan sonra yaklaşık iki saat kısık ateşe çevirin (pirinç pişiricinin çorba modunu kullanıyorum)

6 Servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin! !

Krem şanti biftek

Tavada Kızartılmış Ananaslı Tavuk Gizzardları

Kırmızı Fasulye Çörekler

Yosun Karides ve Yumurta Çorbası

Kadının besleyici tatlısı-Siwu esmer şeker mor patates taro

Aşk Lotus Tohumu Congee

muzlu kek

Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası

Bamya Karidesi

Yeşil biber rendelenmiş domuz eti

Mor Tatlı Patates Kek

Tatlı kabak lapası