bezelye
200 g
şeker mısır
100 gram
Karides
150 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 3 yemek kaşığı tuz 3 gr mısır nişastası 1 çorba kaşığı pirinç şarabı 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 1 çorba kaşığı zencefil 2 dilim frenk soğanı Üç renk tavada küp küp doğranmış uygulama 1 Karidesleri kabuklarından ayırın, ardından mısır nişastası, hafif soya sosu, tuz, pirinç şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin 2 Mısır taneleri yıkanır ve kullanıma hazır hale gelir 3 bezelye soyulmuş ve yıkanmış 4 Sarımsakları püre haline getirin 5 Tavayı ısıtın, yağı dökün, sarımsakları soteleyin, bezelye ve mısırı dökün ve bir süre kavurun 6 Karidesleri ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 7 Gorgon suyu yapmak için mısır nişastası, su, tuz ve şeker kullanın 8 Gorgon suyunu tavaya dökün ve koyulaşana kadar kızartın, ocağı kapatın