#yaz tembel tarifi#limon kokulu tavuk ayağı - Yemeği
Ana bileşen
tavuk ayağı 2 £
yardımcı maddeler
Limon 2
Kişniş 2
darı baharatlı 10
küçük yeşil biber 5
Sarımsak 2 kapsül
pirinç sirkesi 450ml
soya sosu 450ml
Şarap pişirme 1 kepçe
Likör 2 kaşık
Zencefil 1 blok
Beyaz şeker Ilıman
sıcak ve ekşi tatmak
pişirmek zanaat
yirmi dakika zaman tükeniyor
Basit zorluk
1 Tavuk ayaklarını yıkayın ve tırnaklarını kesin.
2. Tavuk ayağını üç parçaya bölün (biri ikiye de ayrılabilir ama küçükleri daha lezzetli olur).
3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, tavuk budu, zencefil dilimleri ve biraz da yemeklik şarap ekleyin ve ateş kaynadıktan sonra yaklaşık sekiz ila on dakika daha pişirmeye devam edin.
4 Baharatlı darı ve küçük yeşil biberleri halkalar halinde kesin, limon ve sarımsağı dilimleyin ve kişnişi daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
5 tencereye pirinç sirkesi, light soya sosu, beyaz şeker, uygun miktarda beyaz şarap ve yemeklik şarap ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Pişmiş tavuk ayaklarını soğuk suda süzün ve bir kenara koyun.
7 Süzülmüş tavuk ayaklarını ve doğranmış malzemeleri hazırlanan çorbaya koyun, eşit şekilde fırlatın, plastik sargıyla örtün, birkaç saat marine edin ve afiyet olsun.
8 bakmak pek iştah açıcı değil.
İpuçları
Baharat miktarı sabit değildir ve kendi zevkinize göre ayarlanabilir.