"Ben aslında bracken'i severim, ancak bracken yerseniz, çiçeğine benzeyen üstünü çıkarmayı unutmamalısınız ve pişirilmelidir. Daha az yemekte sorun yok. Malzemeler
Bracken Doğru miktar
Aksesuarlar
Kurutulmuş kırmızı biber Üç veya beş
Sarımsak Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Sarımsak Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Bracken'i 3 dakika kaynar suda kaynatın, suyu alın ve kontrol edin.
2 Sarımsak ve kuru kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
3 Yağı ısıtın, önce sarımsağı ekleyip soteleyin, ardından kurutulmuş kırmızı biberleri koyun ve ardından salamura ekleyip kızartın.
4 Soya sosu, tuz ve istiridye sosunu koyun (ekşi yemek isterseniz biraz sirke ekleyin) ve birkaç kez karıştırarak kızartın, lezzetli ve ekşi bracken bitti.