Canlı karidesler
500 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yemeklik şarap, tuz, hafif soya sosu Karides nasıl karıştırılır 1 Karidesleri yıkayın ve süzün 2 Daha fazla lezzet katmak için arkadan bir bıçak parçası kesin 3 Sarımsakları ve zencefili soyun, yıkayın, yeşil soğanları doğrayın ve kenara koyun 4 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak, soğan vb. 5 Karidesleri dökün ve kızartın, biraz tuz ve şarap ekleyin, kabukları kırmızı olana kadar kızartın, yeşil soğan yapraklarını serpin.