Malzemeler
Küçük Deniz balığı
400 g
Pirinç
150 g
Aksesuarlar Marul, tuz, zencefil, kişniş, yeşil soğan, kış sebzeleri, karabiber
Marul ve balık lapası nasıl hazırlanır 1 Yağ tavasını ısıtın ve tuz ve karabiberle marine edilmiş küçük deniz balıklarını koyun.
2 Su kuruyana kadar kızartın, kapağı açın ve zencefili ekleyin.
3 Yarım tencere suyu dökün ve kaynatın, balık çorbası sütsü olana kadar pişirin ve ocağı kapatın.
4 Sonra küçük deniz balıklarını çorba poşetine koyun ve düğüm atın.
5 Yağ ve tuzla marine etmeden önce pirinci düdüklü tencereye koyun.
6 Küçük deniz balıklarının bulunduğu çorba poşetini içine koyun.
7 Balık çorbasını dökün, su yeterli değilse uygun miktarda ilave edip tencerenin üzerini örtün ve düdüklü tencere bitene kadar yüksek ateşte haşlayın.
8 Düdüklü tencerenin içindeki hava temizlendikten sonra kapağı açın ve çorba poşetini çıkarın (balık tamamen pişmemişse bir kısmını alıp tencereye koyun).
9 Yulaf lapasını düdüklü tencerede kaynatmaya devam edin ve ardından rendelenmiş marul ekleyin.
10 Biraz tuz ve karabiber ekleyip ocağı kapatın.Son olarak kişniş ve yeşil soğanı ilave edin, yemek yerken kişisel damak zevkinize göre kış sebzeleri ekleyin.
-
- Yeşil Biber Kelp Parçaları
-
- Kızarmış deniz istiridyeleri
-
- Kırmızı fasulye lapası
-
- Sebzeli ve Şehriye ile Domuz Çörek
-
- Hibiscus Karides
-
- Beş pirzola renklendirin
-
- Tereyağlı Roll Peynirli Sandviç
-
- Soba Salatası
-
- Soya Soslu Acı Karides
-
- Domates ve yumurtalı erişte
-
- Lotus yaprağı pastası
-
- Güzel kokulu dana bonfile # Taze burada başlar #
