Bamya
100 gram
Hayranlar
10 g
Takviyeler, tuz, tavuk tozu, şeker, salata yağı, biber, 1 sarımsak 20 gr Bamyanın sarımsak ve erişte ile buharda pişirilmesi 1 Malzemeleri hazırlayın, bamyayı ikiye bölün, şehriye nemli ve yumuşak olana kadar ıslatın, sarımsak, kıyılmış biber ve baharatları karıştırın 2 Bir tabak alın ve fanları koyun 3 Bamyayı erişte üzerine kesilmiş tarafı yukarı bakacak şekilde koyun. 4 Parçalanmış bamya sarımsaklı biber yağı sürün 5 Bir tencereye kaynar su koyun, üzerini orta ateşte örtün ve 5 dakika buharda pişirin 6 Ocağı kapatın ve çıkarın ve yiyin